Tequila

Tequila er en Mexicansk brændevin

Tequila fremstilles af den blå agave plante som ligner mest af alt en kæmpe ananas. Agaven dampkoges i ovnen og presses derefter hvoraf den meget sukkerholdige saft gæres og destilleres til tequila.

Tequila er en brændevin der kun bliver produceret i regionen Jalisco.

Der findes fire tyber Tequilaer. 1 Extra Anejo en der har lageret ekstra længe på fad ( de mest eksklusive) 2 Anejo lageret på fad i minimum 12 måneder. 3 Resposado lageret på fad, i mellem 3-12 måneder. 4. Blanco/Silver altså ulageret tequila med den rene agavesmag.