Type: Hvidvin
Volume: 75 cl.
Producent: Pable Padin
Land: Spanien
Område: Rias Baixas
Druesorter: Albarino
Alc %: 12 %
Anbefalet til: Tapas, krydrede fiske og skaldyrs retter og fede oste.
*Ved køb af min. 6 flasker kun 99 kr. pr. flaske.
129,00 DKK
Type: Hvidvin
Volume: 75 cl.
Producent: Pable Padin
Land: Spanien
Område: Rias Baixas
Druesorter: Albarino
Alc %: 12 %
Anbefalet til: Tapas, krydrede fiske og skaldyrs retter og fede oste.
*Ved køb af min. 6 flasker kun 99 kr. pr. flaske.
Pablo Padin Eiral er en knivskarp mineralsk Albariño, som har masser af friskrevet citronskal, grape, kridt, stenmel og ikke mindst ferskenblomster. Behagelig og harmonisk i munden og bliver mødt af masser af frugter og en elegant syre. Denne hvidvin går godt til jomfruhummere, dampede muslinger og torsk.
Spanske vine er oftest røde, dog ikke i det her tilfælde. I Galicien – nærmere Rias Baixas, som er den bedste region i området laves der hvidvin. Disse hvidvine er fyldt med mineralitet og en knivskarp elegance – som godt kan minde om tysk riesling.
Pablo Padins vinmarker ligger helt tæt på Atlanterhavet, hvilket gør klimaet ideelt – idet at store mængder needbær, havgus og ikke mindst den milde temperatur, som minder mere om den danske end resten af Spanien.