Winemakers Dinner m. Speri, 19 november

749,00 DKK

Det glæder os at byde velkommen til Luca fra huset Speri. Her får du en enestående mulighed for at høre historier om huset, vinene og ikke mindst det fantastiske område, Valpolicella. Der skal smages på 7 forskellige vine, hvor Davinci Ristorante sørger for 5 retters menu.

Winemakers Dinner bliver afhold på Davinci Ristorante, fredag d. 19 november kl. 19. 

Adresse: Havnevej 7, 9560 Hadsund 

BEMÆRK: Billetterne bliver ikke tilsendt fysisk.

Vinsmagning i Hadsund med Speri

SPERI

Speri er et lille familieforetagende, som råder over 60 ha vinmarker i den del af Valpolicelle, som kaldes for Classico. Det vil sige det område, hvor de bedste druer kommer fra i Valpolicella. Vingården har været i familiens eje i 7 generationer og historien går tilbage til midten af 1800 tallet.

Kom med til en aften, hvor Luca Speri vil guide jeg igennem familiens fantastiske vine, og fortælle historier om Valpolicella.

Menuen: 
– Antipasto m. brød og pesto
Speri Valpolicella Classico

– Carpaccio di carne
Speri Pigaro Ripasso
Speri Ripasso Superior

– Pasta m. tomatsauce, svampe og panchetta
Speri Valpolicella Superior Sant’ Urbano

– Krondyrragout m. kartoffel og grønt
Speri Pigaro Amarone
Speri Sant’ Urbano Amarone

– Mørk chokoladekage m. røde bær
Speri Recioto

Pris pr. pers. 749,-