Carlo Revello & Figli, Barolo Conca 2012

Fantastisk barolo

En fantastisk kraftig barolo fra Carlo Revello. En vin med masser af noter af røde bær, såsom hindbær og jordbær samt tobak i næsen. En harmonisk vin som egner sig godt til oske, vildt, braiseret retter eller til det klassiske italienske køkken!

Huset Carlo Revello

Revello brødrene Carlo og Lorenzo har altid været de næreste disciple i La Morra til pioneren Elio Altare, som er kendt for hans moderne fortolkning af Baroloen. La Morra er notorisk kendt for sin lette, livlige og nemt drikbare Baroloer, hvilket matcher Revello’s stil.

For år siden besluttede Revello brøderne at splitte deres vingård i to, så deres børn ikke var nødsaget til at kæmpe herom. Dette betyder at Carlo Revello e Figli før eller senere vil blive overtaget af Carlo’s to sønner, Erik og Niklas, som dermed får 7,5 hektar af La Morra’s bedste marker. Huset er særligt karakteriseret ved saftige vine med dybde, renhed, noter af balsamiske frugter, cremet fra behandlingen på fad og de raffineret tanniner.