- Fri fragt ved køb over 999,-
- Storegade 51-53, 9560 Hadsund
Menu
Denne Barbera d’Alba fra Pira kommer fra en højtbeliggende position i komminen, Roddino, der grænser op til Serralunga d’Alba. Disse 2 ha. marker blev købt i 1999, hvorfra første årgang var 2003 – som var et meget varmt år, og fra meget unge stokke. Vinen har sidenhen formået at få en nuanceret frugtighed og dybde, som er perfekt afstemt og med noter af eg.
I glasset finder man en mættet rubinrød farve, med en frugtig og aromatisk profil af kirsebær og vilde bær. Smagen er saftig, spændstig og med en fantastisk dybde, velsmag og længde. Prøv den til pasta, pizza, risotto eller til grill.
kI 1950 grundlagde Luigi Pira sin ejendom i Serralunga d’Alva. Her startede familien med at sælge druer til købmænd. Der er sket mange ting på vingården gennem årene. I 1993 begyndte man at introducere en mere moderne stil, som var inspireret af Elio Altare. Hvorfor der er sket en reduktion i brugen af barriques, idet flere af Piras vine i dag bliver modnet på store fade.
I dag drives ejendommes af Luigis sønner, Gianpaolo og romolo. De råder i dag over ca. 10 ha. af de bedste marker i Serralunga d’Alba og 2 ha. I Roddino – hvor Piras Barberea d’Alba bliver lavet. På ejendommen bliver der produceret. Ca. 56.000 flasker årligt. Her finder man meget kvalitetsbevidste vine, som vidner om en kompromisløshed i både marken samt kælderen.
Første gang som Pira for alvor rammer den ønskede Barolo stil er i 1996. Siden da har alle vinene formåret at besidde renhed, maskulinitet, kompleksitet samt moden struktur!
Hvis du vil læse mere om Pira og deres filosofi, kan du gøre det lige her.
Mandag til torsdag 09.30 – 17.30
Fredag 09.30 – 18.00
Lørdag 09.30 – 13.00
DAG TIL DAG LEVERING
Ved bestilling inden kl. 12 man-tor leveres varen som oftes, dagen efter.