- Fri fragt ved køb over 999,-
- Storegade 51-53, 9560 Hadsund
Menu
En flot Barolo, som performer flot i glasset med sin rubinrøde farve. I næsen finder man intense aromaer af urter, røde bær, blommer, læder, tobak samt frugter. Smagen er markant, frugtig og tanninrig. Vinen udvikler sig flot i glasset. Denne Barolo er ideel at servere til svamperisotto, pasta eller rødt kød.
Hvis man drejer af på landevejen, som går op mod den italienske by Annunziata i La Morra, og fortsætter ned ad den lange grusvej, ender man ved to vingårde. Her ejer Veglio familien den ene gård, hvor den anden ejes af Altare. Siden Mauro overtog familiegården i 1992, har Elio Altare været en stor del af Mauros succes – både i inspiration og hjælp til at lave sin egen vin.
Mauro Veglio råder over 11 hektarer fordelt på hele fire forskellige Cru marker, hvor den samlede produktion er på ca. 60.000 flasker årligt. Nogle af de marker han ejer, går for at være nogle af de fineste. Veglio råder over nogle interessante marker, som går for at være nogle af de fineste. Her giver Arborina struktur, men samtidig den typiske La Morra-elegance. Ved Rocche dell’Annunziata kan man tale Gand Cru – i hvert fald ifølge vinmageren og historikeren Renato Ratti, som for år tilbage lavede et kort over Barolo, hvor han kategoriserede markerne. Her anså han Rocche for at høre til i den øverste kategori. Ydermere råder Veglio over Castelletto, som er en zone i Monforte d’Alba. Denne mark er fra hans hustrus, Danielas, familie. Marken ligger lige ved siden af familieejendommen, og er beplantet med 50 år gamle Barbera-vinstokke.
I 2017 fusionerede Mauro Veglio med sin nevø, Alessandro Veglio, der i dag ejer 0,65 ha Nebbiolo på MGA-marken Paoagallo. Men denne løsning fik familiegården både nye muligheder, ny inspiration, alt imens ejendommen forbliver i familien.
Vil læse mere Veglio, kan du gøre det her.
Mandag til torsdag 09.30 – 17.30
Fredag 09.30 – 18.00
Lørdag 09.30 – 13.00
DAG TIL DAG LEVERING
Ved bestilling inden kl. 12 man-tor leveres varen som oftes, dagen efter.