Relicario Rom Dominicano

Relicario Rom fra Oliver & Oliver

Ravfarvet rom som performer godt i glasset. Duften indebærer rørsukker, vanilje samt svesker. I smagen finder man en sødmefuld og krydret frugt og vanilje, som giver en god og afbalanceret rom. Den er perfekt at servere til kaffe, eller nydes on-the-rocks.

Rom fra Den Dominikanske Republik

Den østlige provis San Pedro de Macorís, som er beliggende i Den Dominikanske Republik er bedre kendt som Caribiens Juvel. Her har cubanske landmænd som etablerede de første sukkerrørsplantager, lige efter at have opdaget de gode landbrugsforhold – hvorfor cubanerne var ophavsmændende for top-status inden for San Pedro de Macorís’ romproduktion.

Klimaet i Den Dominikanske Republik er perfekt til dyrkning af sukkerrør, og med 10 års lagring på bourbon-fade er det ikke hvilken som helst rom, som man her får serveret i glasset.