Smoking Loon Pinot Noir

Pinot Noir fra Californien

Smoking Loons Pinot Noir byder om til en masse smag af frugt og sommer. I næsen finder man noter af blommer, jordbær, tranebær, vanilje, basilikum og hindbær. Smagen er elegant med en masse frugtsødme, især fra kirsebær. Den er perfekt at servere til grill, kalv, fjerkræ, ost samt pastaretter.

Om Smoking Loon

På strækningen mellem Los Angeles og San Francisco, nærmere Napa Vally. Smoking Loon Wines redskaber har været et tilpas varieret klima, som både leverer kølige områder til deres Pinot Noir, og Chardonnay, men derudover også varmere områder til Rhônedruer, og Cabernet Sauvignon – og ikke mindst deres Zinfaldel vinstokke, som for det meste gror som friststående buske. Smoking Loons druer kommer fra to områder, bedre kendt som Raso Robles og Lodi.

Kort og godt, så er Smoking Loon smagen af Californien på falske – her hvor kort afstand til havet, og det varme, og omskifteligee vejr, gør sig godt. Læs mere om Smoking Loon her.