Tenuta Valleselle Ripa Magna Corvina Tinazzi

Tenuta Valleselle Ripa Magna Corvina Tinazzi

Ripa Magna er en prisvindende rødvin fra det anderkendte italienske vinhus Cantine Tinazzi, med op til 97 point fra Luca Maroni. Denne vin er en del af vinhusets Tenuta Valleselle linje, som er opkaldt efter den smukke ejendom, som bærer samme navn. Huser et beliggende i bakkerne ved Garda søen, og har været i familien siden 1986. Denne vin er lavet på 100% Coravina fra udvalgte vinmarker, der er beliggende 150-300 meter over havets overflade i Veneto. Her udvælges og håndplukkes druerne, hvorefter de presses og afskilles, og gennemgår en gæring på min. 22 grader i 10 dage. Vinen lagres herefter på små franske- og amerikanske egetræsfade i 6-8 måneder.

I glasset finder du en rubinrød rødvin, med en fyldig og karakterisktisk duft af solmodne røde frugter samt krydderier. Smagen er fløjsblød, med noter af kirsebær, blommer, vanilje samt lakrids. Tanninerne er modne og vinen har en lang flot eftersmag. Prøv denne vin til grill, simreretter og lam.