Oversøiske

Oversøiske Rødvine

Er vine som spænder bredt fra de forskellige lande og verdensdele. Den mere fyldige og solmodne Pinot Noir i Californien til den mere stramme og mørke Pinot Noir i Oregon i vest til den lette og elegante kølige i øst( New Zealand) Forskellen gør sig gældende i flere druer og det har skabt stor interesse for disse vine. især en drue, som Zinfandel er jo blevet ligeså kendt her i Danmark som en Amarone. Stilen med de varme og solmodne vine, tror vi på altid vil være her, men heldigvis er der hele tiden nogen, som tænker anderledes, så der er mulighed for at prøve noget nyt. især Australien prøver mange ting af med forskellige druer, høster inden druerne er helt modne, for at skabe vine med mere europæisk stil. også i USA forsøger man sig med andre druer. I Californien ser vi Riesling, Pinot Grigio, som ellers er vindruer kendt fra Europæiske områder. I Washington State har man stor succes med blandt andet Syrah, Granache og Pinot Gris.